Exklusivweine

Helles Rot

Kräftige Nase mit tief ineinander verwobenen Noten von Frucht und Würze. Schwarze Kirschen und Dörrpflaumen vermischen sich mit Noten von Nelke und getrockneten Waldpilzen. Dazu gesellen sich leicht rauchige Töne und würziges Vanillemark mit dunklem, fast schokoladigem Karamell. Im Mund weich und trotz des geringen Alkohols mit viel Volumen und mineralischer Stoffigkeit. Die Säure ist mild und die Tannine sind zart und sanft auskleidend. Am Gaumen zeigen sich wieder dunkle konzentrierte Frucht mit süßherben Gewürzen, die mit dem spannenden Mundgefühl sehr lange präsent bleiben.

Toll, viel Volumen und Geschmack bei wenig Alkohol. Klassisch Burgunder mit Kirsche und süßherben Holznoten.

Ein perfekter Begleiter in der kalten Zeit zu Wild mit sämigen Soßen und Kastaniengemüse oder leicht gekühlt auch gut für laue Abende zum Grillen.