Literweine
Portugieser
Helles Rotviolett
Im Duft süße Kirschen und frische Blaubeeren mit einem Hauch von Biskuitteig und etwas süßlicher Mandelblüte. Im Mund weich mit sehr gut abgestimmter Süße und erfrischender, moderater Säure.
Am Gaumen wird die Beerenfrucht von der Süße getragen und im langen Nachhall bleiben frische Noten von gelber Zitronenschale.
Sehr beeriger Rosé mit gut abgestimmter Restsüße und frischen Zitrusnoten im Nachhall
Perfekt zum Sommersalat mit klassischer Vinaigrette oder auch zur Tafelspitzsülze mit Petersilien Pesto und weißem Balsamicoessig
- Jahrgang: 2021
- Alkohol: 10,5
- Inhalt: 1,0 l, Rosé
- Bestnr.: 3021
Riesling trocken
Sehr fruchtbetonter Riesling mit klaren Noten von Limette und grünem Apfel, die von leicht süßlich wirkendem Waldmeister begleitet werden. Im Mund frisch und lebendig mit leichtem Moussieren und präsenter, aber gut abgepufferter Säure, die dem Wein eine angenehme Struktur verleiht. Am Gaumen weiterhin viel Frucht mit sich wiederholenden Noten von Limette und einem sortentypischen Anklang an gelben Pfirsich.
Sehr fruchtiger, trockener Riesling mit klassischen Noten von Limette, Apfel und Pfirsich.
Essensempfehlung:
Perfekt für die Pfälzer Schorle und frisches Bauernbrot mit Leberwurst.
- Jahrgang: 2021
- Alkohol: 13,0
- Inhalt: 1,0 l, Weisswein
- Bestnr.: 1021
Müller-Thurgau
Sehr helles Gelb
Die sehr zarte klare Frucht von etwas Apfel und reifer Aprikose verleihen dem Wein einen eleganten Auftritt. Das klassische Duftbild wird von einem Hauch Mandarine und der typischen Muskatwürze perfekt abgerundet.
Im Mund sehr weich mit zarter Säure und einer spürbaren aber gut eingebundenen Süße. Am Gaumen verbinden sich die frischen Fruchtnoten von Wassermelone und Aprikosen mit der zarten sortentypischen Würze und verblassen langsam und leicht süßlich im Nachhall.
Toller Müller-Thurgau mit sehr filigraner Frucht, feiner Würze und gut dosierter Süße.
Perfekt zum eingelegten Handkäse oder auch zu Bratkartoffeln mit frischem Kräuterquark. Zum Pfälzer Vesper die säuremildere Alternative zum Riesling.
- Jahrgang: 2022
- Alkohol: 12,0
- Inhalt: 1,0 l
- Bestnr.: 1622