Secco & Sekte
Secco rosé
Deutliches Pink
Roter Apfel und reife Sommerkirschen verbinden sich mit dem Duft dunkler Waldbeeren und verschaffen dem fast pinkfarbenen Rosé eine ganz eigene, sehr beerige Note. Im Mund cremig und weich mit deutlichem Moussieren und sehr kompaktem Mundgefühl, dass von der frische Säure perfekt aufgelockert wird. Am Gaumen mit nussigen und leicht herben Noten, die mit den intensiven roten Beeren lange im Nachhall präsent bleiben.
Ein Secco voller Sommerbeeren mit einer leicht pikanten Note am Gaumen.
Zum sommerlichen Salat oder zum Fingerfood mit Meeresfrüchten ein toller Begleiter.
- Jahrgang: 2021
- Alkohol: 12,5
- Inhalt: 0,75 l, Perlwein
- Bestnr.: 6721
Secco weiß
Leichtes Gelb
Klarer, fruchtiger Secco mit feinen Noten von gelber Zitrone, kleinen roten Äpfeln und einem exotischen Hauch von Ingwer mit etwas süßlich-würziger Mandelblüte. Im Mund mit deutlichem Moussieren, ganz leichter Süße und einer sehr frischen, gut mit der Süße harmonisierenden Säure. Am Gaumen zeigen sich wieder zarte Zitrusnoten und reife Birne, die mit dem weichen Mundgefühl langsam im Nachhall verblassen.
Sehr fruchtbetonter Secco mit zarten exotischen Noten und einem weichem Mundgefühl.
Im Sommer auf der Terrasse mit oder ohne Fingerfood.
- Jahrgang: 2021
- Alkohol: 12,5
- Inhalt: 0,75 l, Perlwein
- Bestnr.: 6621
Sauvignon Blanc Brut
Kräftiges Gelb mit grünem Schimmer und sehr feiner Perlage
Feine gelbe, sehr frisch wirkende Frucht mit Noten von Ananas und gelber Zitronenschale mit einem Hauch von Maracuja. Die grünen Seiten des Sauvignon Blanc werden von einem Hauch von frischer Salatgurke und etwas Koriander zur Geltung gebracht. Im Mund mit weichem Mousseux und ausgeglichener Balance zwischen zarter Cremigkeit und kontrastierender Säure. Am Gaumen mit leicht süßlicher Zitrusnote und viel exotischer Frucht, die bis lange im Nachhall präsent bleiben.
Sehr ausgewogener und sortentypisch aromatischer Sekt mit garantiertem Trinkspaß!
Für die Vorspeise mit kalten Kleinigkeiten aus dem Meer. Von der Auster über die marinierte Garnele bis zum kurz angebratenen Thunfisch Sashimi mit Sesam.
- Jahrgang: 2020
- Alkohol:13,5
- Inhalt: 0,75 l, Deutscher Sekt b.A.
- Bestnr.: 6920
Crémant Weißburgunder brut
- Jahrgang: 2020
- Alkohol:13,5
- Inhalt: 0,75 l, Deutscher Sekt b.A.
- Bestnr.: 7020