Cuvée Blue Bio

Kräftiges Gelb
Weicher, leicht süßlicher Duft von Honigmelone, etwas Bienenwachs und rosa Grapefruit. Dazu gesellen sich etwas Stachelbeermarmelade und grüne Noten von frisch gemähten Gras.
Im Mund mit vollem Körper und gut spürbarer Säure, die dem Wein eine klare Struktur und viel mineralische Spannung verleiht. Am Gaumen zeigen sich frische Apfelnoten und leicht exotische Töne von Ananas und Maracuja.

Knackig frisches Cuvée mit vollem Körper und einem Spagat zwischen frischer, leicht exotischer Frucht und grünen vegetabilen Tönen.

Essensempfehlung:

In Olivenöl gebratene Garnelen mit frischer Zitrone, Petersilie und Knoblauch. Dazu geschmorte Cocktailtomaten und frisch geröstetes Baguette vom Grill.