Riesling – Gewürztraminer Bio

Eine traditionsreiche Komposition aus fruchtigem Riesling und mild blumigem Gewürztraminer. Grüner Apfel und frische Limette vermischen sich mit einem Hauch von Rose und exotischer Litschi.
Im Mund frisches Moussieren mit milder Säure und feiner, die Frucht betonender Süße. Am Gaumen entwickeln sich langanhaltende deutliche Noten von Rosenblättern und gelbem Pfirsich, die im Nachhall von süßlich-herber Grapefruit begleitet werden.

Die schon vor hundert Jahren praktizierte Vermählung dieser Sorten zeigt sich noch immer reizvoll mit frischer Riesling Frucht und zarten floralen Noten des Gewürztraminers.

Essensempfehlung
Perfekt zur Käseplatte, zu gratinierten Aufläufen oder zum jungen Münsterkäse mit frischem Bauernbrot.