Silvaner Bio

Kräftiges Strohgelb
Sehr ausgeprägter, fruchtiger Duft von reifer Birne und Wassermelone mit einem Hauch von exotischer Maracuja. Dazu gesellen sich Silvaner typische würzige Noten von etwas Kokos und Piment.
Im Mund leicht moussierend mit präsenter, fein dosierter Säure und ganz leicht süßlich fruchtigem Charakter. Am Gaumen mit reifer Frucht von Birne und Ananas, die von einem leicht adstringierenden Mundgefühl begleitet werden und ein großartiges, süßherbes Finale liefern.

Sehr fruchtbetonter Silvaner mit leichter Exotik und angenehm süßlich herbem Fruchtspiel im Nachhall.

Essenempfehlung
Der Spargelbegleiter schlechthin aber auch perfekt zu leichten Antipasti oder eingelegten Meeresfrüchten.