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Sauvignon Blanc Bio

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13,33  / l

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Verfügbarkeit: 560 vorrätig

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Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen
Abwechslungsreicher Sauvignon Blanc Duft mit typisch exotischen Noten von Physalis, Grapefruit und Ananas und einem leichten Anklang an Paprika und Gurke. Dazu gesellen sich mineralisch-würzige Feuersteinnoten und ein Hauch von Schießpulver.
Im Mund frisch mit leichtem Moussieren und angenehm spürbarer Säure. Die leichte Adstringenz kleidet den Mund aus und am Gaumen zeigen sich wieder gelbe Früchte und ein Hauch von Paprika, die mit einer dezenten Salzigkeit langsam im Nachhall verblassen.

Sehr komplexer Sauvignon mit guter Balance zwischen gelb und grün und einem spannenden mineralisch-rauchigem Anklang wie man sie eher bei französischen Sauvignons findet.

Ganz klassischer Begleiter für Meerstiere. Perfekt zu mit Zitrone, Knoblauch und Petersilie gebratene Garnelen mit frischem Weißbrot.

 

Produktinformationen

Rebsorte Sauvignon Blanc
Geschmack trocken
Anbaugebiet Pfalz
Flaschengröße 0.75 Liter
Hersteller Weingut Martin GbR, Hauptstraße 16, DE-76865, Insheim
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 12.0 % vol
Kategorie Wein des Monats
Enthält Sulfite Ja
Bio-Zertifizierung DE-Öko - 006

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